این یک روش ساده اما موثر برای جلب توجه بیشتر مشتریان به فست فود شما و فروش بیشتر شما می باشد. امروزه گل و گیاهان راه خود را در طراحی داخلی فست فودها و رستورانها باز کردهاند. اگر به فکر راه اندازی سرویس های تحویل فست فود خود بوده اید ، اکنون زمان مناسب است. اگر فضای داخلی رستوران نتواند مشتری را جذب کند و تجربه لذت بخشی برای او فراهم کند، دیگر نمی توانید امیدوار باشید که این مشتری باز هم به رستوران برگردد یا آن را به دوستان و خانواده خود معرفی کند. انتخاب صندلی های مناسب و راحت برای فست خود در دکوراسیون فست شما اهمیت ویژه ای دارد همچنین می توانند بر روحیه و تجربه مشتری شما تأثیر بگذارند. همانگونه که ذهن انسانها بسیاری از حوادث و اطلاعات محیط پیرامون خود را صرفا از طریق بینایی تحلیل و تجزیه میکند، طراحی دکوراسیون فست فود نیز به جرگه اطلاعات معرفی کننده هویت شما ملحق شده و موجب قضاوت مشتریانتان بر همین اساس خواهد شد.
جزئیات و لوازم جانبی جالب ممکن است مهمانان شما را تحریک کند تا در فست فود شما عکس بگیرند و آنها را از طریق شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارند ، این ابزار بسیار قدرتمند بازاریابی در جذب مشتری جدید است. در نتیجه برای فست فود ها از نورپردازی مستقیم و نورهای پرانرژی استفاده می کنیم، تا مشتری غذای خود را سریع بخورد و میز را برای نفرات بعد نجویل دهد. به همین دلیل صاحبان فست فود های گیاهی تمامی تلاش خود را می کنند تا در این بازار رقابتی هم غذای خوشمزه گیاهی سرو کنند و هم تزئین غذا و دکوراسیون رستورانشان به اندازه کافی دلچسب باشد تا تجربه ای جالب و دوست داشتنی از یک فست فود مخصوص غذاهای گیاهی در اختیار مشتریان خود قرار دهند. این روزها مردم فضای سبز کافی در منزل خود ندارند و صرف غذا در محیطی دنج کنارگیاهان برای آنها لذت بخش است. فست فود شاپ، با همکاری متخصصان و کارشناسان خود در بخش طراحی و راه اندازی آشپزخانه های صنعتی رستوران ، فست فود ، کافی شاپ و هتل ها، آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما می باشد. اگر تجربه ای در زمینه راه اندازی فست فود گیاهی و خرید تجهیزات فست فود ندارید، بهتر است با افراد متخصص در این زمینه مشورت کنید.
اگر برای شروع مسیردچار تردیدهایی بوده و نمیدانید کدام قدم برای این راه خطیر مناسب است ، با فست فود شاپ وارد ارتباط شده و از کارشناسان خبره ما کمک بگیرید و آموزش راه اندازی فست فود و فست فود را در کنار متخصصان این امر در فست فود شاپ باشید. اگر فضای فست فود گیاهی که راه اندازی کرده اید کوچک است ، به شما پیشنهاد می کنیم که از رنگهای روشن که شامل رنگ های شیری، بژ، سفید، زرد کمرنگ و خاکستری روشن می شود،استفاده کنید زیرا به بزرگتر نشان دادن فضا کمک می کند. تم خاکی که شامل رنگ های قهوه ای، زیتونی، بژ و نارنجی تیره است، به نوعی نماد طبیعت است و استفاده از آن نشان دهنده توجه به محیط زیست. برای طراحی دکوراسیون داخلی فست فود به چه مواردی توجه نمایید؟
“دکوراسیون داخلی هتل” شامل عناصر بسیاری از جمله: دکوراسیون لابی هتل، دکوراسیون اتاق هتل، دکوراسیون داخلی هتل، دکوراسیون بیرونی هتل ها و تراس ها، دکوراسیون رستوران و کافه هتل، معماری فضاهای سبز است. آب، عنصری است که صدای جریان آن می تواند حس بسیار مطلوبی در سفره خانه ها ایجاد کند. یکی از مسائل مهم برای کارفرما، ایجاد حس امنیت برای کاربرانی که از حیاط استفاده می کردند، بود. بنابراین ، به خاطر داشته باشید که طراحی دکوراسیون فست فود شما، بخش بزرگی از هویتتان را به عرصه ظهور گذاشته و بر روی کلیه بخشهای تشکیل دهنده پروژهتان تاثیر گذار خواهد بود. شهروندان شاندیگار، رستوران تن تن را با طاق های گسترده، سقف های کانتور شده ی خاصش و همچنین ترکیبات تو پر و توخالی فضاهای داخلی اش به خاطر می آورند. معماری بومی ایتالیا، ستون های آهنی، وجود طاق و پنجره های قوس دار همگی به عنوان ویژگی های شاخص در این رستوران سعی می کنند تا این رستوران را در میان سایر رستوران ها برجسته سازند.
استفاده از رنگ برای روشن کردن و جذاب کردن فضاها جایگزین طرح های سنتی میشود. ترمه و رومیزی سنتی را برای زیباسازی میز استفاده کنید و تاثیر شگرف آن را در فضا احساس کنید. داشتن یک طراحی دکوراسیون فست فود متناسب با کانسپت و اهداف تجاری کسب و کارتان، تاثیر بسزایی در میزان فروشتان داشته و لبخند رضایت را بر لبان مشتریان فست فود بر جای خواهد گذاشت. مشتریان امروزی نیز سختگیر از تمامی دورانها بوده و علاوه بر غذاهای لذیذ، خواهان محیطی زیبا و متناسب با توقعاتشان در فست فودها هستند. فضای رستوران زیبا و بهیادماندنی است.امکانات: غذای بیرونبر، صرف غذا در فضای باز، منوی مخصوص گیاهاخواران.ساعت کار: هر روز بجز شنبهها و یکشنبهها از ۱۱ صبح تا ۳ بعدازظهر، ۴ بعدازظهر تا ۱۲ شب.شنبهها: ۴ بعدازظهر تا ۱۲ شب.یکشنبهها: ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب. اگر تا کنون از اهمیت طراحی دکوراسیون فست فود در راه اندازی فست فود غافل بوده و تمرکز تان را صرفا صرف کیفیت غذا و سایر موارد کردهاید، همین حالا دست به کار شده و این عضو جدایی ناپذیر از موفقیتتان را بهبود ببخشید .
البته این روش نیاز به فضای بیشتری دارد که در فست فودهای کوچک نمی توان به راحتیی اجرا کرد اما با کمک گرفتن از دیزاینرها به راحتیمی توانید چند فضای متفاوت را حتی در فست فود کوچک خود برای جلب مشتری و فروش بیشتر فست فود خود خلق کنید. آیا تمایلی برای حضور مجدد در چنین فضایی حس خواهید کرد؟ با این حال ، اگر هدف شما ایجاد یک فضای آرامش بخش در فست فود شما است ، جایی که مشتریان می خواهند طولانی شوند ، می توان از رنگ های آبی و بنفش استفاده کرد. شایان ذکر است به دلیل متفاوت بودن ماهیت طراحی دکوراسیون داخلی فست فود و سایر مجموعه های غذایی، نسبت به آپارتمان ها و سایر موقعیت های تجاری ترجیح بر این است که این بخش به مجموعه های که به صورت تخصصی در این زمینه فعالیت می کنند واگذار گردد. بیش تر ما وقتی سفره خانه ها را تصور می کنیم، در ذهن خود فضایی سنتی می بینیم که آرامش زیادی دارد. در ابتدا باید به این مورد اشاره شود که طراحی فضای داخلی رستوران سنتی بر خلاف تصور عموم فقط سبک سنتی ایرانی را شامل نمی شود بلکه یک رستوران به سبک سنتی میتواند بصورت طراحی رستوران مراکشی، ترکی و یا ایرانی باشد که در این صورت دکوراسیون رستوران باید با استفاده از عناصری که نمایانگر آن فرهنگ و سلیقه است انجام شود.
اما زمانی که در کل نگاهی به کل این قفسه می اندازید، باید تمامی آبجکت ها و نیز این گلدان ها، در یک نسبت و تناسبی دقیق و مناسب با کتابخانه شما قرار گیرند؛ به طوریکه شاهد ناهمگونی بصری در کل فضا نباشیم. امروزه یکی از راههای جذب مشتری بیشتر برای بیزنسهای غذایی، خصوصا فست فود، افزودن جلوههای بصری و ایجاد تجربهای نو برای مشتریان بوده و از همین روی طراحی دکوراسیون فست فود طی سالهای اخیر به موضوعی بحث برانگیز و حائز اهمیت در این حوزه مبدل گشته است. آیا سبک دکوراسیون بر میزان جذب مشتری و میزان رضایت آن ها تاثیرگذار خواهد بود؟ بدین گونه که نورها را روی میزها متمرکز ساخته و تقریبا به طور کامل، نورپردازی سایر بخش ها را کاهش دادند. به طور کلی عرض میز مناسب برای رستورانها ۸۰ الی ۸۵ سانتی متر میباشد. خدمات تحویل به طور مداوم در حال افزایش است و برای حفظ فروش شما در آب و هوای فعلی ضروری است. بهترین گزینه نور کم محیط است که باعث ایجاد روحیه آرامش بخشی می شود و به مشتریان شما کمک می کند احساس کنند در خانه هستند.
به کار بردن هوشمندانۀ اِلِمان های سبکِ انتخابی، تأثیر زیادی در معرفی رویکرد آن رستوران به مشتری ها دارد. با تنوع بخشیدن به خدمات خود به منظوربالا بردن سطح فروش ، تحویل فوری غذا و تحویل در اطراف ، می توانید به فروش و افزایش شرایط بحرانی کمک کنید. روش های جدید برای ایجاد فضاهای چند منظوره جهت قرار دادن مبلمان به صورت کاربردی در آشپزخانه را پیدا کنید که مفید باشند و به آسانی به شما در ایجاد فضای ذخیره سازی بیشتر کمک کنند. واقع در پاریس، تیری د دره تنگ و باریک قهوه خانه الهام در خانه های سنتی چای از چین با مبلمان چوبی معاصر از WEWOOD . معماران مجبور به پرداختن به فضایی به ارتفاع هفت متر، یک سری قوس های باریک را در امتداد ناهار خوری معرفی کردند که مقیاس اتاق را انسانی می کند و از اذتفاع می کاهد، همچنین مجاری خدماتی را که بالای سر آنها قرار دارد پنهان می کند و محل نشستن میز را مشخص می کند. هر فضای غذاخوری اندازه و درجات مختلفی از حریم شخصی دارد. این فضاها را می توانید به سبک های سنتی و کلاسیک و مدرن و امروزی با رنگ بندی ها و چیدمان مبلمان مناسب هر سبک طراحی کنید.
گذشته از شکل تابلو ، خوانا بودن حروف روی آن نیز امری بسیار ضروری است . این مساله به ویژه در مورد رستورانهای حاشیه جاده ها بسیار حایز اهمیت است و باید به گونه ای طراحی شود كه اتومبیلی كه با سرعت از آن محل عبور میكند تابلوی رستوران (Signage) و سردرآن را مشاهده نمایدو تابلو رستوران یكی از اجزای بسیار پراهمیت درطراحی خارجی رستوران است و عامل مشخص كننده ای در نمای خارجی رستوران به شمار می رود زیرا موجب جلب توجه مشتری شده, طراحی داخلی رستوران ساده در ذهن آنها به عنوان نشانه رستوران باقی می ماند. در دکوراسیون داخلی رستوران باید از رنگ هایی استفاده شود که بر روی احساسات مشتری تاثیر گذار باشد که این باعث افزایش جذب مشتری در رستوران شما میشود.
اما راحتی صندلی ها و احساس آرامشی که هنگام نشستن بر آنها تجربه خواهد کرد، برایش مهم است. فضای صنعتی دارای ویژگی های شاخص مربوط به خود است که در خلال بررسی طراحی داخلی رستوران مورد بررسی این بخش، به این ویژگی ها خواهیم پرداخت. وقتی به دنبال یک ایده تازه برای عوض کردن یا تازه کردن فضای رستوران خود هستید، تنها به دنبال آشپزخانه دیگری نباشید، به جای آن میتوانید به رستورانهای مورد علاقه و مقبول محل زندگیتان بروید و ایدههایی تازه بگیرید و آنها را در محل رستوران خود به کار ببرید. برای انتخاب و به کار بردن رنگ در دکوراسیون فست فود، ابتدا باید از لحاظ روانشناسی نوع رنگ را بررسی کنیم؛ زیرا هر رنگی تاثیر مخلتفی بر روی افراد می گذارد، مخصوصا در محیط هایی همانند رستوران یا Fast food انتخاب رنگ مناسب باید با دقت بیشتری انجام شود، به عنوان مثال رنگ سفید یا رنگ آبی حس آرامش را به همراه دارد و می توانید از این رنگ در کنار رنگ های دیگر استفاده نمایید.